【香蜜湖】香蜜湖非正式空间调查研究
2012.08.01
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课题简介
规划大厦南边的香蜜湖食街，在规范与未规范之间，从原来的渡假村发展而来，并成为了现今深圳最受欢迎的公共空间之一。 设计中心主张从不同切入点研究城市的生长和发展，特别是来自身边和日常生活的角度。位于规划大厦南边的香蜜湖，从80年代全国盛名的主题游乐渡假村演变为现今深圳最受欢迎的食园之一。城市规划设计者在欣然享受美食便利之时，不应该对这种发生在身边的城市自发转变视而不见，变成眼皮底下的专业盲区。这些灵活改造或添建而成的风味店、烧烤档，其经济性、复合性、可持续的建造策略，展示了临时建筑的非专业智慧。
设计中心发起香蜜湖食园临时建筑测绘调查及研究课题计划，除了希望挖掘城市记忆，整理香蜜湖历史变迁资料，最核心的工作是组织测绘香蜜湖现有临时建筑，研究“非正式空间”，寻思“自发城市”能够给城市规划带来的启示。课题将以开放包容的姿态，广泛联合学术团队/个人参与，在研究香蜜湖食园的同时，尝试构建起设计中心全开放的学术合作平台。
一、课题生长
1.香蜜湖演变
《从山寨迪士尼到主题公园之都》 《改头换面后的香蜜湖度假村。。。》
香蜜湖昨日
a).前度假村时期
香蜜湖由山前洼地汇水而形成，属于凤塘河流域。原名香茅水库，始建于1976年，集水面积1.944平方公里，库容189.8万立方米，是深圳市“五湖四海”之一。由于人为活动的干扰，香蜜湖已与凤塘河自然水系隔离，现在通过人工修建的暗渠进行泄洪，泄洪暗渠与香蜜湖路暗渠相连，流出入海。
香蜜湖作为特区内部的重要水体，可蓄水近200万立方米，生态调节功能较强，是特区内极为宝贵的洁净自然水面资源，在深圳市生态城市建设中发挥着积极的作用。
b).度假村时期
1982年，香蜜湖划归深圳特区发展集团（简称特发集团）管理使用，香蜜湖片区开始进行开发。80年代末90年代初，香蜜湖片区的土地使用以旅游娱乐功能为主，开发建设了香蜜湖度假村及中国娱乐城、水上乐园等主题公园。依托深圳市“五湖四海”之一的香蜜湖，片区内旅游项目经营良好，一度成为深圳市旅游、度假、游乐的亮点。
90年代中后期开始，由于经营不善，香蜜湖度假村逐渐走向衰落，旅游娱乐项目纷纷停业。北区凭借珍贵的水景资源和良好的自然环境，迎来了房地产开发的热潮，环香蜜湖湖区建设了香荟雅苑、熙园、水榭花都、香蜜湖一号等高档住宅；南区土地被餐饮业和汽车交易市场临时占用。
香蜜湖度假村 开放时间：9:30——17:30
香蜜湖度假村位于福田区深南大道西段，建筑特色为中西合璧的中国园林式，其中德式花街和法式古堡独具特色。 在度假村中，有5座园林宾馆和2座高层酒店，共有客房450间，分别坐落在花木丛中。碧池含荷，亭立桥曲，棕椰摇曳，环境十分幽雅。 度假村内的娱乐城及水陆空游乐设施有大型电动游乐机械、方程式赛车、快艇、架空火车、室内溜冰场、交谊舞中心等。
城内有30多项从日本和意大利引进的大型水陆机动游乐项目，其中有世界最长的水上过山车，430穿梭机，亚洲最高的摩天轮，全高46米;还有古朴而新颖的冲水木筏，魅力无穷的流星车、海盗船、霹雳舞转车、小飞象、八爪鱼等各式机动游戏机。另外还具有国际水平的小型赛车、水上赛艇、蒙古跑马场、造型奇趣的城市自行车等游乐项目，惊险刺激、令人回味无穷。
香蜜湖大剧院造型独特，气势宏伟，拥有雅座1415个，是目前深圳市观众容量最大的剧院，也是深圳首家旅游定点剧院，适宜演出各类文艺节目、举行各种大、中型会议和各类联谊联欢活动等。
中国娱乐城 中国娱乐城位于香蜜湖度假村内，有惊险刺激的双环过山车、海盗船、霹雳舞车、海怪、舞伞、太阳神等大型游艺机，有观赏性强的摩天轮，有参与性强的青少年体能训练营和趣味性强的弯月飞车、鬼屋、雪山音乐车、木马游艺等游乐项目，是目前深圳市内规模较大、项目较多的综合性大型机动娱乐主题乐园。
香蜜湖体育中心 座落在香蜜湖畔的体育中心是一个集高尔夫球场、网球场、乒乓球馆、羽毛球馆、篮球馆、环湖慢跑、湖边垂钓等综合性的体育运动中心。高尔夫俱乐部一期占地面积4万平方米，74个标准打位，软硬件一应俱全，是你休闲运动的好去处;你想玩刺激的就去香蜜湖卡丁车场，卡丁车是诸多赛车种类中的微型赛车，外型小巧，结构简单，车身重心非常低，易于操控，在风驰电掣的行驶中，让你真正体验到了当一名F1车手的滋味。
c).后度假村时期
目前香蜜湖片区内土地以旅游用地、居住用地、政府社团用地为主。旅游用地126.92公顷，北区主要为旅游度假及游乐用地，现有香蜜湖水面和香蜜湖度假村，南区为综合旅游用地，目前被出租，形成了餐饮和汽车销售业集聚。居住用地45.39公顷，主要在北区环香蜜湖分布。政府社团用地14.47公顷，分布在香梅路东侧和深南大道南侧，现建设有深圳市规划大厦、国土大厦、市委党校等。另外还有部分交通设施用地等零散分布。
香蜜湖未来——规划及民意
2.香蜜湖印象
a）微博印象——关于香蜜湖，您有怎样一段儿时/创业时的记忆值得回味和分享？
b).图绘印象
3.观察调研
香蜜湖建筑——观察、测绘
香蜜湖食园临时建筑测绘范围
合作团队
深圳市城市设计促进中心课题组、深圳职业技术学院建工学院师生团队、顾问团队、志愿者团队（开放报名中）
成果借鉴
香蜜湖空间——观察、记录
香蜜湖人群——观察、记录、采访
二、课题展示
1.影像展示
a).照片记录
1总体鸟瞰（分不同时段）
2建筑外观
3内部效果，细节
4街巷空间使用
b).视频记录
借鉴： 1.影像《香港街市的非正式空间》
2.电影《贫民窟的百万富翁》 邀您拍摄记录香蜜湖非正式空间……
2.图册展示
图绘记录——手绘鸟瞰，沿街立面，总平面图 #建模展现# #撰稿评述#
1、对比不同时段的美食城，研究它的“生长”状况。
2、对比非正式空间与正式空间之间的利与弊，并提出对非正式空间的改进意见。
3、空间活力研究
4、对规划、设计的启示、经验
研究参考案例
《建造的历史》、《都市的建筑》、《透明性》、《向拉斯维加斯学习》、《狂诞纽约》、《考现学入门》、《路上观察学》
《南京住宅区底层院落型自主搭建中的材料使用与构造类型》（[学位论文] 武恕凡， 2005 – 南京大学：建筑学）——由@袋儿啤推荐
三、课题合作
课题学术合作版权说明（试行）
设计中心尝试构建全开放的学术网络合作平台，欢迎在此申请/参与/分享课题；
学术成果将忠实反映课题申请/参与/分享团队的贡献，并在对应成果中给予署名；
设计中心有权对学术成果汇总编辑出版，所有合作贡献都将在出版物中给予注明；
学术平台完成课题成果仅供非商业目的使用，分享、引用时请注明出处和贡献者；
本课题部分资料来源于互联网。
1.志愿团队
欢迎报名参加@深圳城市设计促进中心 @-非正式空间-志愿者团队，以上课题任何部分都开放合作参与，欢迎申请独立承担子课题或课题部分内容。我们将按照志愿者标准给予适当的劳务津贴,对于提供特别贡献的志愿者，经本人提出，酬劳面议。如果遗憾您身在外地或无暇参与，可以网络参与，您的任何贡献我们都将署名记录。
2.合作日志
志愿者@冰牙凉凉凉
2012年7月19日第一次香蜜湖调研
2012年7月26日第二次香蜜湖调研
2012年8月6日第三次香蜜湖调研
联系我们
课题主页http://www.szdesigncenter.org/?p=1445
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摘要:
规划大厦南边的香蜜湖食街，在规范与未规范之间，从原来的渡假村发展而来，并成为了现今深圳最受欢迎的公共空间之一。 设计中心主张从不同切入点研究城市的生长和发展，特别是来自身边和日常生活的角度。位于规划大厦南边的香蜜湖，从80年代全国盛名的主题游乐渡假村演变为现今深圳最受欢迎的食园之一。城市规划设计者在欣然享受美食便利之时，不应该对这种发生在身边的城市自发转变视而不见，变成眼皮底下的专业盲区。这些灵活改造或添建而成的风味店、烧烤档，其经济性、复合性、可持续的建造策略，展示了临时建筑的非专业智慧。